Bahan baku membuat Telur Gulung
- Telur ayam, sesuai selera
- Penyedap rasa, sesuai selera
- Sosis (opsional, jika Anda ingin membuat sosis telur)
- Minyak goreng 1 ltr
- Tepung (opsional, boleh tidak menggunakan)
- Daun bawang (opsional, boleh tidak menggunakan)
Topping
- Saus tomat, sesuai selera
- Saus cabai, sesuai selera
- Mayonaise, sesuai selera
Lihat cara membuat telur gulung di sini: https://www.youtube.com/watch?v=pnnOAs0v2EE
Cara membuat telur gulung (Original)
- Kocok telur hingga berbusa/berbuih (kocok menggunakan botol atau mixer), perlu diingat bahwa kocokan telur ini harus sampai berbusa supaya hasil telur gulung menjadi berserabut.
- Panaskan minyak gorengi
- Tuangkan 4-5 sendok makan telur sampai memenuhi permukaan wajan penggorengan atau sampai cukup lebar (akan lebih mudah jika menggukan botol yang dilubangi)
- Segera gulung gorengan telur dengan tusuk lidi hingga tergulung seutuhnya
- Angkat dan tiriskan
- Siram dengan saus dan mayhonaise sesuai selera
Cara membuat sostel (sosis telur gulung)
- Kocok telur hingga berbusa/berbuih (kocok menggunakan botol atau mixer), perlu diingat bahwa kocokan telur ini harus sampai berbusa supaya hasil telur gulung menjadi berserabut.
- Panaskan minyak goreng
- Goreng sosis hingga setengah matang, tiriskan
- Tusuk sosis yang telah ditiriskan tersebut dengan tusuk lidi
- Tuangkan 4-5 sendok makan telur sampai memenuhi permukaan wajan penggorengan atau sampai cukup lebar (akan lebih mudah jika menggukan botol yang dilubangi)
- Masukkan sois yang telah ditusuk ke dalam gorengan telur kemudian segera digulung hingga tergulung seutuhnya
- Angkat dan tiriskan
- Siram dengan saus dan mayhonaise sesuai selera
mesin sostel: openchinacart
Membuat sostel menggunakan mesin sostel
Jika membuat sostel manual Anda mengalami kesulitan, Anda juga bisa menggunakan mesin pembuat sostel yang bisa Anda dapatkan di toko online seperti ini:
Cara membuat sostel cukup sederhana yaitu:
- Tusuk sosis dengan tusuk lidi
- Kocok telur
- Masukkan telur ke mesin sostel
- Masukkan sosis yang telah ditusuk ke dalam mesin sostel,
- Tunggu beberapa saat hingga tercium aroma telur goreng, bisa sesekali Anda cek kematangannya.
- Angkat dari mesin sostel dan tiriskan
- Beri topping seperti saus atau mayonaise
Gimana cara membuat sosis telur gulung? Mudah bukan? Selamat mencoba!
Image header: www.masakapahariini.com
