Goola yang didirikan Gibran bersama rekannyaKevin Susanto ini menjajakan minuman tradisional khas Indonesia yang dikemas secara kekinian dan modern.
Produk utama Goola saat ini adalah versi modern dari berbagai minuman tradisional seperti Es Doger Jeger, Es Goola Aren, dan Es Kacang Hijau. Goola saat ini mempunyai 22 varian menu minuman yang terbagi dalam empat kategori; Signature (produk unggulan), Coffee (kopi),Tea (teh),dan Refreshing (minuman segar).
Dikutip dari Tempo.co, rekan bisnis Gibran, Kevin mengatakan jika mereka berambisi untuk mengenalkan makanan dan minuman tradisional khas Indonesia kepada masyarakat perkotaan/urban melalui pengemasan modern, menu yang unik, serta konsep outlet ‘grab-and-go’ di lokasi strategis. “Goola tadinya didirikan sebagai bisnis kuliner konvensional, namun kami kemudian menyadari bahwa kami bisa melakukan sesuatu yang jauh lebih besar.”
Goola, minuman tradisional khas Indonesia yang dikemas secara kekinian. Via Kompas.com
Kini, Goola mempunyai 5gerai yang tersebar di berbagai pusat perbelanjaan di Jakarta dan berencana membuka 15 gerai tambahan pada akhir 2019 ini. Goola juga berencana untuk membuka 100 gerai baru secara keseluruhan pada 2020 dan memulai membuka outlet di negara Asia Tenggara lainnya. “Kami ingin Goola menjadi yang terdepan dalam upaya menduniakan kuliner khas Indonesia. Kami ingin menjadikan Goola sebagai ikon tren serta kebanggaan Indonesia di dunia, seperti Thai Tea di Thailand dan bubble tea di Taiwan,” ujar Kevin.
Gibran menambahkan, selain gerai-gerai baru yang akan dibuka, Goola juga akan mengimplementasikan pendekatan "New Retail" melalui penggunaan aplikasi yang saat ini tengah dikembangkan. Nantinya, aplikasi Goola tersebut akan ditujukan untuk memaksimalkan pengalaman transaksi para pelanggan melalui pemesanan online tanpa antrian, program loyalitas, dan lain-lain.
referensi: https://bisnis.tempo.co
